Jakarta - Jelang akhir bulan olahan ikan kembung ini bisa jadi lauk enak. Bisa dibuat pepes, dikukus, dibumbui rica-rica atau ala rumah makan Padang. Semuanya sedap!Ikan kembung merupakan jenis ikan favorit karena harganya murah, dagingnya tebal dan gampang diolah. Bahkan belanja di tukang sayur sudah bisa memasak ikan kembung yang ikan kembung como yang besar dan ikan kembung biasa. Jika suka pedas kamu bisa membuat pepes ikan kembung berbumbu merah, ikan kembung rica-rica atau ikan kembung bumbu Padang. Kalau suka yang praktis ada ikan kembung kukus dan pindang ikan kembung dengan sedikit kuah. Rasanya asam, pedas dan gurih menyegarkan. Beli ikan kembung yang segar dan berikut ini 5 resep ikan kembung yang bisa jadi pilihan lauk enak tanggal Resep Pindang Ikan KembungPindang ikan yang satu ini rasany aasam, manis dan pedas. Gampang dibuat dan enak dimakan hangat dengan nasi Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Pindang Ikan KembungKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 4 ekor ikan kembung segar2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan4 sdm kecap manis5 buah belimbing sayur, potong kasar1 buah tomat, potong kasar1 sdt merica bubuk1 sdt garam200 ml airBumbu5 buah cabe merah keriting, potong dua5 buah cabe rawit merah5 butir bawang merah5 siung bawang putih besar, memarkan2 cm lengkuas2 cm jahe3 cm kunyitCara Membuat Pindang Ikan Kembung Bersihkan isi perut ikan kembung. Cuci hingga bersih dari darah lalu sedikit kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis, Bakar semua bumbu di atas api hingga agak layu dan sedikit gosong lalu lengkuas dan jahe. Iris tipis kunyit bakar. ikan kembung dalam wadah tahan daun salam, jahe, kunyit, lengkuas, serai lalu tambahkan belimbing sayur dan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan kecap air lalu kukus ikan selama 30 menit hingga ikan matang dan bumbu dan sajikan Resep Pepes Ikan KembungIkan kembung jenis como yang berdaging tebal cocok dipepes dengan bumbu cabe dan kemangi. Dibungkus daun pisang makin sedap Pepes Ikan Kembung Foto detikfood/OdiliaTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Pepes Ikan KembungKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 4 ekor ikan kembung4 iris lengkuas4 lembar daun salam4 lembar daun jeruk4 buah belimbing sayur, iris tipis30 lembar daun kemangidaun pisangBumbu10 buah cabe merah keriting3 buah cabe merah besar5 buah cabe rawit merah8 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri1 potong terasi bakar1 sdt gula pasir1 sdm garamCara Membuat Pepes Ikan Kembung Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Cuci bersih hingga tak ada sisa darah. Kerat-kerat kedua sisi badan Giling semua bahan bumbu hingga halus selembar daun pisang, tumpuk dengan selembar daun pisang yang sepotong lengkuas, selembar daun salam, daun jeruk dan irisan belimbing sayur. Taruh sedikit bumbu halus di atasnya, taruh satu ekor ikan di daun kemangi lalu gulung daun pisang dan semat kedua sisinya. Kerjakan yang sama dengan sisa pepes ikan kembung dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat dan pepes ikan kembung di atas bara api hingga kering kedua dan Resep Ikan Kembung Rica-ricaBumbu rica-rica yang pedas menyengat dan berempah cocok untuk ikan kembung yang dagingnya tebal. Jodohnya tentu saja nasi Ikan Kembung Rica-rica Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Ikan Kembung Rica-ricaKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 6 ekor ikan kembung segar1 buah jeruk nipis, ambil airnya1 sdt garamminyak goreng2 lembar daun jeruk, iris halus1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus1/2 sdt gula pasir1 buah jeruk nipisBumbu Rica-rica10 buah cabe merah keriting5 buah cabe rawit merah5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 cm jahe2 sdt garamCara Membuat Ikan Kembung Rica-rica Siangi ikan kembung hingga bersih. Kerat-kerat kedua sisi badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. minyak banyak dalam wajan, goreng ikan kembung hingga matang dan kering kedua sisinya lalu 4 sdm minyak, tumis Bumbu Rica-rica hingga harum dan daun jeruk, serai dan gula pasir, aduk hingga ikan kembung goreng, kucuri air jeruk nipis, aduk rata lalu Resep Ikan Kembung Bakar ala Rumah Makan PadangLauk yang satu ini jadi favorit di rumah makan Padang. Balutan bumbu cabe dan rempah yang pekat membuat rasanya gurih enak dan Ikan Kembung Bakar ala Rumah Makan Padang Foto DetikfoodTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Ikan Kembung Bakar ala Rumah Makan PadangKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 4 ekor ikan kembung besar1 lembar daun kunyit, ikat2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan500 ml santan segar250 ml santan kental1 sdt gula merah2 sdt garamBumbu Kering1/2 sdt cengkih bubuk1 sdt ketumbar1/4 sdt pala bubuk1/4 sdt kayu manis manis1/4 sdt jintan bubuk1/2 sdt merica bubukBumbu Segar, haluskan10 buah cabe merah keriting3 buah cabe merah besar7 butir bawang merah5 siung bawang putih4 butir kemiri1 cm jahe2 cm kunyitCara Membuat Ikan Kembung Bakar ala Rumah Makan PadangSiangi ikan kembung, buang isi perutnya. Cuci hingga bersih lalu tiriskanPanaskan 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu segar hingga bumbu kering, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serau. Aduk hingga santan, masak dengan api sedang hingga mendidih beberapa santan kental, dan masukkan hingga ikan matang dan bumbu meresap lalu angkat ikan dan sisihkan atau bakar ayam di atas bara api sambil olesi sisa bumbu dan balik-balik hingga meresap dan agak dan sajikan ikan kembung ini paling sederhana. Ikan dikukus dengan bumbu cabe dan bawang. Rasanya tetap gurih sedap apalagi saat Ikan Kembung Kukus Pedas Asam Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Ikan Kembung KukusKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 4 ekor ikan kembung segar2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 batang serai, potong-potong5 buah cabe rawit merah2 buah cabe merah keriting, iris kasar1 cm jahe, iris tipis100 ml air jeruk nipis1 sdm kecap ikan1/2 sdt merica bubukTaburandaun ketumbarCara Membuat Ikan Kembung KukusBuang sisik dan isi perut Ikan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak ada jejak darah ikan di wadah tahan daun jeruk, daun salam, serai dan jahe di cabe merah, cabe rawit, air jeruk, kecap dan merica serta dalan kukus dan panas selama 30 Taburi daun ketumbar dan sajikan hangat. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi

Beruntungsekali kamu mampir ke artikel ini. Sebab, kali ini ada resep ikan kembung sambal colo-colo yang bisa kamu coba buat di rumah. Perlu kamu ketahui, sambal colo-colo sendiri mirip dengan sambal kecap. Namun, soal rasa tentunya berbeda. Yuk, intip resep lengkapnya di bawah ini. 1. Siapkan bahan yang diperlukan.

Setelahmenyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ikan Kembung Kecap Pedas sesuai langkah-langkah berikut. Langkah-langkah Membuat Ikan Kembung Kecap Pedas: LANGKAH 1. Cuci bersih ikan tambahkan bumbu ikan kucurkan air jeruk sambal biarkan sekitar 15 menit goreng ikan jangan terlalu kering. Ikansederhana kayak ikan kembung rasanya bisa istimewa kayak masakan restoran. - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tomat - 1/2 buah bawang bombay, iris - Cabai iris, sesuai selera Resep pesmol ikan kembung, enak, gurih, pedas, dan menggugah selera 8 Resep olahan ikan kembung, sederhana, enak dan bikin nagih T2LVb. 489 87 321 454 358 415 207 420 223

ikan kembung kecap pedas